手打ちそば処 暁山ご予約予約制 営業日は土曜・日曜日の昼
茨城県日立市田尻町2丁目7番11号

手打ちそば処 暁山 10月 4月  霧島ツツジ 手打ちそば処 暁山 5月

 常陸秋そば使用!!  石臼自家製粉 そば処 ぎょうざん

  次元の違う蕎麦を召しあがってみませんか! 塩を箸の先につけて、蕎麦をひとつまみ、鮮烈な蕎麦の香り鼻に抜けます!
  常陸秋そばを石臼で自家製粉 そば本来の風味をお楽しみください。

◆お知らせ◆暁山入り口
 〇 新蕎麦の季節になりました。天せいろが人気です。
 〇 玄そばの最高峰といわれる香り高い常陸秋そばを使用
 〇 茨城県農林水産物取扱指定店

初めてのお客様へ

1.予約制ですのでよろしくお願いいたします。
出来れば、前日までに予約をしてください。当日の予約は9時までです。
2.予定表 で必ず確かめてから、ご予約ください。

◆インターネット予約の場合山◆
1.HPのご予約アイコンを押して予約ページ に移動してください。この時点では、予約は完成いたしません。
2.予約ページで必要事項をお書きください。予約するときには、メールアドレスは必須です。
3.申し込みボタンを押すと、最初に自動メールが届きます。
4.次に、当店からの正式な確認メールが届きます。(メールが届かない場合は、電話で確認してください。)

◆電話で予約の場合◆
○インターネットが心配の方は電話で予約してください。℡ 0294-42-4981

お品書きへ

石臼で自家製粉石臼
店の内部

常陸秋そばは風味豊か プリンとした食感を楽しんでください

お品書きペ-ジへ天おろし
てんぷら盛合わせ

とろ-りとした北海道十勝小豆の餡、ふあ-とした蕎麦かきは女性に人気です

そばぜんざい
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店主

 本日は、当サイトにお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
 店主の” 関 和昌 ”と申します。
 当店、独自の”晒し玄蕎麦作り”を下記の動画で見てください。